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Lionel Prévost2 avril 202124 mars 2021

Un pâtissier passionné par son métier et par le vélo

Vous êtes passionné par la pâtisserie et par le vélo ? Alors vous devez absolument apprendre à réaliser le paris-brest. C’est une pâtisserie traditionnelle d’origine …

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Lionel Prévost2 avril 20211 mars 2021

Méthode pour réussir une bonne Pate a choux

Préparer la pâte à choux n’est pas une mince affaire. Du coup, il faut soigneusement suivre les étapes rigoureusement. Avant toute chose, il faut apprêter …

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Lionel Prévost2 avril 202126 janvier 2021

Quel praliné pour paris-brest

Paris-Brest est une pâtisserie française spécialiste de plusieurs recettes dont la pâte à choux, le praliné et le craquelin. Notons que la recette du praliné …

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Lionel Prévost2 avril 202121 janvier 2021

Quelle ingrédient pour un Paris-Brest

Pour réaliser un Paris-Brest, il faut plusieurs ingrédients. Pour la pâte à choux, il faudra de l’eau, de la farine, du beurre, une pincée de …

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